I Les liquides

1. Qu-est ce qu'un liquide ?

Exemples : eau, lait, huile, produit vaisselle, sirop de grenadine ….

Expérience : transvaser un même volume de liquide dans différents récipients
de verrerie de laboratoire :Les récipients ont des formes différentes.

Schéma.

Conclusion: Un liquide prend la forme du récipient qui le contient: il n' a pas de forme propre.

2) La surface libre des liquides

Exercice interactif:ICI

Conclusion:

La surface libre d’un liquide immobile est plane et horizontale.

L’état gazeux  Propriété

Conclusion:Un gaz prend la forme du récipient qui le contient, il occupe tout l’espace
qui lui est offert : il n'a pas de volume propre.
Un gaz est compressible et expansible.

Mesure d'un volume - Mesure de la masse